- 5 Tomates grandes.
- 1/2 libra de pechuga de pollo cocinada y desmechada.
- Pesto.
- Queso Mozzarella.
- Queso Parmesano.
- Orégano.
- Corta los tomates y extrae el relleno.
- Ponle salsa pesto a la pechuga desmechada.
- Rellena los tomates con un poco de pesto, pollo y relleno que se le sacó al tomate en el primer paso.
- Adiciona queso mozzarella en la parte superior.
- Decora con queso parmesano y un poco de orégano.
- Lleva los tomates al horno a 240°c durante 15 minutos.
- Retíralos del horno, acompáñalos con pan francés y ¡listo!
- La salsa Pesto para el pollo es muy fácil de preparar, el paso a paso esta en nuestra página de recetas.
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