1lb de arroz Premium Doña Lupe.
425g de Maíz dulce Doña Lupe.
250g de queso parmesano rallado.
100g de crema de leche.
250g de queso rayado doble crema o mozzarella.
Pernil de cerdo adovado Cañaveral.
Pernil:
Retira el pernil del empaque y ponlo en una refractaria con sus jugos.
Lleva el pernil al horno y déjalo 100 minutos a 250°C.
Retira el pernil del horno y quítale la malla. Read more →
2 libras de pierna de cerdo cortada en cubitos.
1 Cebolla cabezona picada.
1/2 taza de vinagre.
1 cucharada de ajo en polvo.
3 cucharadas de achiote.
1 cucharada de sal.
1 cucharada de pimienta.
1 cucharada de comino.
1 cucharada de orégano.
1 Piña picada.
Tortillas para tacos (duras o blandas).
Vierte en un recipiente media taza de vinagre, 3 cucharadas de achiote, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de comino, 1 cucharada de ajo en polvo, 1 cucharada de sal y 1 cucharada de pimienta.
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