- 230g de Queso crema.
- 200g de Crema de leche.
- Mermelada de frutos rojos.
- Galletas de leche.
- fresas.
- 2 cucharadas de jugo de limón.
- Gelatina sin sabor.
- Agrega en un recipiente el queso crema, la leche condensada, la crema de leche y mezcla muy bien hasta lograr una mezcla sin grumos.
- Disuelve una cucharada de gelatina sin sabor en 30ml de agua, agrégala a la mezcla y revuelve muy bien.
- Agrega jugo de limón y mezcla muy suavemente.
- Agrega cáscara de limón rayada y mezcla.
- Cortas Fresas para decorar.
- Tritura las galletas hasta lograr migajas finas.
- Sirve en copitas un poco las galletas en migajas.
- vierte la mezcla sobre las migajas de galletas en las copitas.
- Decora con fresas, mermelada o cascara de limón rayada.
- Refrigera por una hora y ¡disfruta!
- Cuando agregues el jugo de limón a la mezcla, revuelve muy suave y con mucho cuidado para evitar que por el cítrico la mezcla se corte.
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