- 450g de Crema de leche.
- 2 astillas de Canela.
- 9 Clavos de olor.
- 2 cucharaditas de Vainilla negra.
- 1lb de Arroz Premium Doña Lupe.
- 300g de Azucar Doña Lupe.
- 3.000ml de leche entera Doña Lupe.
- Canela al gusto. Read more →
Langostinos apanados en coco con salsa de Maracuyá
1.Langostinos:
- Langostinos.
- 250g de coco rayado.
- 3 huevos.
- 1 cucharadita de sal.
- Pasta de ajo.
- Mostaza americana.
- Aceite de coco.
2. Salsa de maracuyá:
- 2 maracuyas.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 6 cucharadas de azucar.
- Pimienta al gusto.
- En un recipiente bate 3 huevos con una cucharadita de sal
- Adoba los langostinos con la pasta de ajo y luego con la mostaza americana (amarilla). Read more →
Tacos al pastor
- 2 libras de pierna de cerdo cortada en cubitos.
- 1 Cebolla cabezona picada.
- 1/2 taza de vinagre.
- 1 cucharada de ajo en polvo.
- 3 cucharadas de achiote.
- 1 cucharada de sal.
- 1 cucharada de pimienta.
- 1 cucharada de comino.
- 1 cucharada de orégano.
- 1 Piña picada.
- Tortillas para tacos (duras o blandas).
- Vierte en un recipiente media taza de vinagre, 3 cucharadas de achiote, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de comino, 1 cucharada de ajo en polvo, 1 cucharada de sal y 1 cucharada de pimienta.
- Read more →
Fettuccine en salsa blanca con pollo
- 250g de Fettuccine.
- 1 Cucharada de aceite.
- 2 Filetes de pechuga.
- Sal.
- Pimienta.
- 100g de mantequilla.
- 1 diente de ajo picado.
- 225g de crema de leche.
- Queso parmesano.
- Albahaca
- Pon a hervir una olla con agua y una cucharada de aceite.
- Cuando el agua este hirviendo coloca el fettuccine y espera entre 20 y 25 minutos para retirarlo del fuego y escurrirlo inmediatamente. Read more →