Tacos al pastor

    • 2 libras de pierna de cerdo cortada en cubitos.
    • 1 Cebolla cabezona picada.
    • 1/2 taza de vinagre.
    • 1 cucharada de ajo en polvo.
    • 3 cucharadas de achiote.
    • 1 cucharada de sal.
    • 1 cucharada de pimienta.
    • 1 cucharada de comino.
    • 1 cucharada de orégano.
    • 1 Piña picada.
    • Tortillas para tacos (duras o blandas).
    • Vierte en un recipiente media taza de vinagre, 3 cucharadas de achiote, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de comino, 1 cucharada de ajo en polvo, 1 cucharada de sal y 1 cucharada de pimienta.
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    Fettuccine en salsa blanca con pollo

      • 250g de Fettuccine.
      • 1 Cucharada de aceite.
      • 2 Filetes de pechuga.
      • Sal.
      • Pimienta.
      • 100g de mantequilla.
      • 1 diente de ajo picado.
      • 225g de crema de leche.
      • Queso parmesano.
      • Albahaca
      • Pon a hervir una olla con agua y una cucharada de aceite.
      • Cuando el agua este hirviendo coloca el fettuccine y espera entre 20 y 25 minutos para retirarlo del fuego y escurrirlo inmediatamente. Read more →