- 1lb. de Carne Molida.
- Sal.
- Pimienta.
- Queso Cheddar.
- Read more →
Macarrones con queso
- 1/2 libra de Coditos de pasta.
- 1/4 de libra de Queso cheddar.
- 1/4 de libra de queso mozarella.
- Read more →
Langostinos apanados en coco con salsa de Maracuyá
1.Langostinos:
- Langostinos.
- 250g de coco rayado.
- 3 huevos.
- 1 cucharadita de sal.
- Pasta de ajo.
- Mostaza americana.
- Aceite de coco.
2. Salsa de maracuyá:
- 2 maracuyas.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 6 cucharadas de azucar.
- Pimienta al gusto.
- En un recipiente bate 3 huevos con una cucharadita de sal
- Adoba los langostinos con la pasta de ajo y luego con la mostaza americana (amarilla). Read more →
Tacos al pastor
- 2 libras de pierna de cerdo cortada en cubitos.
- 1 Cebolla cabezona picada.
- 1/2 taza de vinagre.
- 1 cucharada de ajo en polvo.
- 3 cucharadas de achiote.
- 1 cucharada de sal.
- 1 cucharada de pimienta.
- 1 cucharada de comino.
- 1 cucharada de orégano.
- 1 Piña picada.
- Tortillas para tacos (duras o blandas).
- Vierte en un recipiente media taza de vinagre, 3 cucharadas de achiote, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de comino, 1 cucharada de ajo en polvo, 1 cucharada de sal y 1 cucharada de pimienta.
- Read more →